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もみしそ 500g 赤しその葉

商品番号 na25
販売価格 ¥ 1,580 税込
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梅干しを漬けてみたいけど、上手にできるか心配・・・。
赤しその葉をちぎるのが大変そう・・
もみしそは、そんな方に便利です。

リピーター率8割以上の赤しそ(生)の葉を、丁寧にひとつずつ手作業で枝からちぎり、
手もみでしっかりアク抜きをし、大分産の梅酢に漬け込んだ自家製のもみしそです。



市販のもみしそと違い、機械ではなくすべて手作業で行なっているため、
赤しそのなかで一番発色がよいと言われる小さな葉っぱも見逃しません。

また、枝などもほとんど入っていないため、漬けたあとの仕上がりがとてもキレイ。



ちりめんしそではなく、世界でたったひとつのオリジナル品種の赤しそだけを使っているので、
色づきがよく、香り高いと大評判!
あらかじめ赤しそが梅酢に漬けてあるので
赤しそを洗ったり、葉をちぎったりする手間がかかりません。

青梅の梅酢があがってきたら、袋からあけて入れるだけ!

赤しその量がちょっと足りないかなと思ったときにも便利です。

1袋で梅干し2kgが目安です。



商品内容 福岡県の地域資源に指定されている、芦屋町産の赤しそ100%! すべて手作業で葉をちぎり、しっかりアク抜きして梅酢に漬けこみました。
あらかじめ梅酢に漬け込んでいるので常温で長期保存可能。葉をちぎるのが面倒くさい、しそをちょっと足したいという方に大変便利です。
使い方は簡単。ご家庭で梅を漬けたあと、梅酢があがってきたらもみしそを袋から出して梅と交互に重ね、3-4日ねかせると鮮やかな紅色の梅干しが出来上がり。

1袋で梅干し2キロが目安です。
※本商品は赤しその加工品です。梅干しにはご利用いただけますが、しそジュースは作れませんので、ご注意ください。
原産地 福岡県遠賀郡芦屋町
内容量 500g
保存方法 冷暗所で保存
※開封後は、賞味期限にかからずできるお早めにご利用ください

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