青森産などに比べるとごぼう独特の香りが控えめなので、「ごぼうが得意じゃない」というかたにこそ試してほしい一品。アクやクセが少なく、すっきりとした味わいです。
(ごぼう好きのかたには、正直に言うと少し物足りないかもしれません)
◎ 店長おすすめの食べ方
【簡単常備菜に】
さっと湯がいて、カンタン酢+輪切り唐辛子に浸けておくだけ。冷蔵庫に常備しておくと、毎朝の一品になります。
【バター醤油の揚げ焼き】
斜め切りにして片栗粉をまぶし、揚げ焼きに。仕上げにバター醤油で絡めたら……一瞬でなくなります
大刀洗町役場のご縁でお取り寄せできた一品です。
| 名称 |
ズッキーニ |
| 原産地 |
福岡県大刀洗町 |
| 内容量 |
1本
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| 保存方法 |
冷暗所で保存 |