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ぎんなん 500g 久寿 銀杏 福岡県産

商品番号 yasai189
販売価格 ¥ 1,458 税込
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福岡の自然豊かな山あいで育った銀杏です。
大粒で苦味が少なく、モチモチ銀杏

銀杏

銀杏

自然豊かな福岡県岡垣町の山あいで育つイチョウの樹から採れる「久寿」という品種の銀杏です。
久寿は、丸型でしかも大粒。美しい翡翠色の大粒ぎんなんです。
苦みが少なくもっちりとした食感が人気です。一流料亭でも高い評価を得ています。

銀杏

ぎんなんは好きだけど、殻むきが面倒・・という方も多いのでは?
銀杏の殻むきは、茶封筒を使うと簡単です!
ぎんなんの殻をあらかじめ、ペンチやキッチンばさみで割れ目を入れ、茶封筒に割れ目を入れたぎんなんと塩を少々入れ、封筒の口を数回折り曲げ電子レンジで約1分加熱。

ポップコーンが弾けるようにポンポンと封筒のなかで弾けたら取り出してOK。
熱いうちに殻と渋皮を取り除き、お好みで塩をつけてお召し上がり下さい。

※一度にたくさんの銀杏を入れないことがコツです

名称 銀杏(ぎんなん)
原産地 福岡県岡垣町
内容量 500g
賞味期限 できるだけお早めにお召し上がりください
保存方法 冷暗所または冷蔵庫で保存
※採りたての生のぎんなんのため水分を多く含んでいます。
そのため、カビが生える可能性がありますので、お手元に届いたらできるだけお早めにお召し上がりください。

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