よくあるご質問

Q 辛みはありますか？

A

通常の玉ねぎと同様に個体差はありますが、若い時期に収穫しているため、比較的やわらかな風味です。

Q 保存はどれくらい可能ですか？

A

冷蔵保存で数日〜1週間程度が目安です。葉は特に傷みやすいため、早めにご使用ください。

Q 有機JAS認証は取得していますか？

A

栽培方法はJAS有機基準に沿っていますが、認証は取得しておりません。

Q サラダ玉ねぎは、加熱と生食、どちらが向いていますか？

A

どちらも可能です。葉は加熱するとやわらかさが増し、玉はみずみずしさを活かして生でも使えます。

Q 一般の新玉ねぎとの違いは何ですか？

A

葉付きで出荷している点と、収穫初期の若い状態でお届けしている点が特徴です。保存を目的とした乾燥処理は行っていません。

Q サイズは選べますか？

A

サイズは選べませんので、あらかじめご了承ください。今年はどちらかといえば、小ぶりになります。