原木しいたけの豊かな香りと濃厚な旨みをギュッと凝縮！
見かけはふぞろいですが、品質は贈答用と変わりません。
おだし、ちらしずし、パスタ、カレーの隠し味に。

福岡県奥八女・星野村で育った原木しいたけを乾燥させた干ししいたけです。
星野村では、寒暖差の大きい山間地で、クヌギを主とした原木栽培を行っています。
農薬や添加物を加えることなく、じっくり成長した原木しいたけは県内外から高い評価を得ています。
じっくり育った原木しいたけを手間暇かけて乾かしたのが、この干し椎茸です。

福岡県星野村の原木しいたけ100％

椎茸を乾すと、通常、旨み成分が10倍アップすると言われています。
星野村の原木しいたけは、ただでさえ旨味成分が高いといわれているので、
原木しいたけを乾燥した干し椎茸の旨味は想像以上！

ご家庭用で手軽にご利用いただけるように、
品質は贈答用と同じでありながら見かけが不ぞろいの干し椎茸をお届けします。

だし用にとったり、戻してちらしずしやパスタに、そのまま戻さずカレーの隠し味などにもお使い頂けます。