ハロウィンに☆かぼちゃのクリームドリア

ハロウィンに、お子様にもお喜びいただけるメニューです(^.^)

洋食


材料(2人分)

  • かぼちゃ(やや小さめ) 1個
  • タマネギ 1/2個
  • ベーコン 4枚
  • 牛乳 100cc
  • ブイヨン 100cc
  • バター 10g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 生クリーム 大さじ2
  • ごはん 軽めで2杯

作り方

  • 1.かぼちゃは器にするので、レンジて加熱し中のわたを取っておく。
  • 2.フライパンにバターを入れ、玉ねぎベーコンを炒め、薄力粉を振り入れる。
  •  白っぽい粉が無くなって来たら、牛乳、ブイヨンをいれ、とろみが付くまで煮る。
  • 3.仕上げに生クリームをいれ、塩コショウで味を整える。
  • 4.ご飯と合わせ、かぼちゃの器に入れ、上からグラタンをかけ220度のオーブンで7~8分焼き色がつくまで焼く,
牛乳の代わりに、豆乳を使っても美味しくできますよ~!(^^)!