子どもに安心して食べさせられる九州野菜、お米、海苔などのこだわり食材を厳選しています九州産のこだわり食材厳選 | 朝ごはん本舗

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旬の美味しさを伝えたい

「この方が作るものを
子供に食べさせたい!」

朝ごはん本舗は、私自身が生産者一人一人を訪ね歩いて
「この人なら!」と思える生産者のみなさんが作ったものをお届けしています。
出会った素晴らしい生産者のみなさんを、このページでご紹介させていただきます。

素晴らしい生産者のみなさんをYouTubeでご紹介

  • 村上 孝二(農家)

    生産者情報村上 孝二(農家)

    村上さんは、福岡県北九州市小倉南区で夏はなす、冬はかつお菜、1年を通じて福岡県のブランド米「夢つくし」を栽培しています。
    なかでも村上さんが育てる「かつお菜」は、かつお菜を50年以上買い求め続けた方が「葉がこんなにやわらかくて大きい立派なかつお菜は初めて」と太鼓判を押すほど。

  • 安高 吉明(あたか農園)

    生産者情報安高 吉明(あたか農園)

    安高さんは、芦屋町で江戸時代から代々続く農家さん。年間通して、ほうれん草、水菜、小松菜を、6〜7月は赤しそ、冬はにんじんを栽培しています。
    それと、お米。種子消毒をせず、無農薬にこだわって15年以上生産されています。

  • 三宅 静江(三宅牧場まきば)

    生産者情報三宅 静江(三宅牧場まきば)

    三宅さんは、福岡県筑紫野市の米農家「三宅牧場」の5代目。先代から受け継いだ農業(お米や牛肉)の価値を最大限に引き出し、自らの手で直接消費者にお届けするために地域の直売所「まきば」を運営されています。
    朝ごはん本舗では、杵つきの丸餅、あんこ餅、よもぎ餅、一升餅などのお餅製品、もち米100%ならではのもちもちお赤飯、砂糖不使用のポン菓子などを取り扱っています。

  • 吉田 博(漁師)

    生産者情報吉田 博(漁師)

    吉田さんは、芦屋町でサザエやイカ、わかめ、ひじきなどを獲る漁師さん。吉田さんが獲る海産物は、同じ海で育ったとは思えないほど、どれもこれも味が濃厚。
    「なんで、いつもこんなにおいしいのが獲れるんですか?」と聞くと、「愛だよ、愛」とはにかみながら答えてくれます。

  • 早苗 ひろみ(早苗果樹園)

    生産者情報早苗 ひろみ(早苗果樹園)

    我が子を育てるような気持ちで、毎日、果実と向き合ってます。農薬や化学肥料、除草剤は使っていないので、岡垣産の米ぬかを肥料がわりに畑にまいてます(笑

    農作業は、手間も時間のかかる仕事ですが、一つ一つの作業を丁寧にやることで、約1年という時間をかけて果実が美味しく実ってくれます。私たちが育てた果物を食べた方々が「おいしい」「来年も待ってるよ」と言ってくださることが、本当にうれしいです。

    これから、息子たちの時代にむけて、新しい品種の栽培にもチャレンジします。古きものと新しきものの共存を目指していきます。

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