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きんかん栽培100年以上の名人が育てた「完熟きんかん」

商品番号 yasai343
販売価格 ¥ 2,354 税込
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きんかん栽培100年以上！
樹上で熟すのをじっくり待った、ジューシーきんかん

つややかに燦々と輝きながら熟した「完熟きんかん黄金丸」。
鹿児島県南さつま市で100年に渡りきんかんを育てている清木場（せいこば）果樹園のきんかんです。

清木場真一さんは3代目果樹園主であるとともに、「地域特産物マイスター」の肩書を持っています。
その栽培技術が認められ、技術の伝承や普及、産地育成のための助言・指導などを行なう果樹栽培のスペシャリストです。


木に成らしたままギリギリまで完熟させ、栄養価と甘みがしっかり詰まったきんかんです。 実よりも皮に栄養があるきんかんは丸ごと食べるので、
安心して食べられるように有機肥料を使用し、農薬を極力減らして栽培しています。

ハウス栽培にすることで害虫や病気から実を守り、安心して皮ごと食べられるきんかんを栽培しています。


収穫は傷つけないように、ひとつひとつ丁寧にハサミをいれて摘んでいきます。

金柑は収穫後、冷暗所でしばらく保管熟成させ、甘味を引き出します。
糖度16度を目安に出荷しています。


甘くて果汁たっぷりの実は生食で美味しく、はちみつ漬けや甘露煮にしても楽しめます。

常温便でお届けします。
お手元に届きましたら、涼しい場所で保管してください。



商品説明 きんかん栽培100年以上！　鹿児島県南さつま市で100年に渡りきんかんを育てている清木場（せいこば）果樹園のきんかんです。
木に成らしたままギリギリまで完熟させ、栄養価と甘みがしっかりつまってます。皮ごと安心して食べられるように、有機肥料を使用し、ギリギリまで農薬に頼らず栽培しています。

糖度16度を目安に出荷しています。
サイズはL-2L中心
名称 金柑
原産地 鹿児島県南さつま町
内容量 内容量 約1kg（約40-50玉前後）
※サイズや個数にはバラつきがあります。
保存方法 冷暗所で保存
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