年内配送ご注文は締め切りました
2024年1月11日より順次発送
ぷりぷりの食感と極上の味わいを堪能するプチ贅沢
ふぐ刺しの本場、下関より産地直送
33cmの陶器絵皿に盛り付けた自慢の菊盛り。
ふぐ刺しの本場下関で長年の経験を積み重ねた職人が、一枚一枚に心を込めて、トラフグの切り身が透けてお皿の模様が見える程に薄造りにした、美味しいふぐ刺しです。
河豚(ふぐ)の取扱量日本一を誇る山口県下関市。
とらふぐの本場下関では、"ふぐ"の濁点をとって"ふく"と呼んでいます。
ふぐと濁ると不具や不遇という言葉が連想されて縁起が悪く、ふくと濁らず呼べば、福に繋がり縁起が良いとされるからです。お召し上がりいただいた皆様に"福"をお届けしたいとの願いを込めて、一品ずつ心を込めて丁寧に作られた、ふぐ刺しです。
33cmの陶器絵皿に盛り付けた自慢の菊盛り。
ふぐ刺しの本場下関で長年の経験を積み重ねた職人が、一枚一枚に心を込めて、トラフグの切り身が透けてお皿の模様が見える程に薄造りにした、美味しいふぐ刺しです。
ふぐ刺しをハシでとり、ふぐポン酢をつけ、ゆっくりと口の中へ運びます。
心地良い歯ごたえ、口の中へ広がる旨み!
かめばかむ程ひろがるその美味しさに、きっとご満足されることでしょう。
そのプリップリの食感と淡白なのに深みのある味わいは、ふぐ刺しならではのもの。 もみじおろしとからませてふぐポン酢と一緒に召し上がれば、思わずうっとりとするほどの美味しさに舌鼓を打つことでしょう
コリコリした食感が人気のとらふぐの皮の刺身です。
とらふぐの皮はほとんどゼラチン質で、コラーゲンがたっぷりと含まれております。
たくさんの女性から喜んでいただいている一品です。
コリッとした心地よい歯ざわりをお楽しみください。
少しでも獲れたての新鮮な状態でお客様のもとへお届けしたいため、産地から直接発送いたします。
ボリュームたっぷりのとらふぐフルコースは、お腹だけでなく心まで満たしてくれます。
年末年始にはもちろん、ご家族で忘年会や新年会といったプチ贅沢の宴会におすすめです。
・ご注文確定後に刺身をひきますので、お届けは約1週間後です。
・お届け希望日の8日前までにご注文お願いします。
・賞味期限が短いため、お届け日時のご指定をお願いします。
・ご注文確定後のキャンセル不可
商品説明 |
とらふぐの大皿のふぐ刺しと、コリコリした食感がお楽しみいただけるとらふぐ皮のセットです。
特製のふぐ用ポン酢ともみじおろし付き。お歳暮やお祝い等にもどうぞ。
ふぐ刺しの本場、下関より産地直送
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内容量 |
とらふぐ刺身(33cm陶器皿)約130g、とらふぐ皮100g、ポン酢150ml×1、もみじおろし10g×4、ねぎ |
消費期限 |
発送後4日 |
保存方法 |
冷蔵庫で保存 |
備考 |
産地直送のため同梱不可
※北海道へのお届けは別途880円、東北へのお届けは別途550円
※お買い上げ明細、領収書等、金額がわかるようなものは同封しませんので、ご安心くださいませ。領収書がご入り用の場合は、商品発送後にご注文様にPDFにてメール送信いたしますので備考欄にご記入下さい。
※商品の特性上、受注後のキャンセルは不可
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