9月8日（火）、FBS福岡放送「めんたいワイド」の「集まれ！EE町なま自慢」のコーナーに出演させていただきました！
しかも収録ではなく、約10分間の生放送！
福岡ではおなじみの「めんたいワイド」が朝ごはん本舗にやってくるということで、数日前からなんとなくソワソワ。
今回は、芦屋町の特産品である赤しそを使った、朝ごはん本舗の「サクッと！赤しそ」を取り上げていただきました。
本当はすぐにアップしたかったのに、なんだかんだバタバタしているうちに、もうこんなに日にちが経ってしまいました
今回の放送では、「サクッと！赤しそ」ができるまでの製造工程も紹介していただけるとのことで、前日から製造場の大掃除（笑）
もちろん普段から掃除はしていますが、
「テレビに映る」
となると、やっぱり話は別
あっちを片づけ、こっちを片づけ……
いつもよりずいぶん念入りにお掃除したので、テーブルも乾燥機もピッカピカ🎵
テレビ取材のおかげで思い切った断捨離もできました！
放送は夕方でしたが、当日はお昼頃からテレビ局のスタッフのみなさんが到着。
司会の濱田アナウンサー、そして福岡大好き！EE男の山口たかしさんも来られました。
濱田アナは、実際にお会いすると身長が高くて、めっちゃカッコいい！
山口たかしさんも、とっても気さくで素敵🎵
そして、ここからリハーサルが始まったのですが……
なんとリハーサルすること3回！
約10分間の生放送のために、こんなに早くからたくさんの方が準備をして、何度も何度も確認するんですね。
テレビを見ているだけではわからない裏側を見られて、それだけでもすごく貴重な経験でした。
事前にディレクターさんから、「サクッと！赤しそはいろんな料理に使えるんですね。本番では山口さんにお茶漬けを食べていただきたいので、お茶漬けと、ほかにも2〜3品ほど準備をお願いします」と言われていました。
……が。
私の頭の中には、なぜか「山口さんにお茶漬けを食べてもらう」しか残ってなく、お茶漬けの準備だけはバッチリ！
そして当日のリハーサル中、ディレクターさんから、「ほかのお料理はどんなものがありますか？」と聞かれて……
えっ？
……あっ！！！
忘れてたーーー！＞0＜
この時点で、本番まであと2時間ほど。
一瞬、頭の中が真っ白になりました（笑）
でも、ここで昔の編集者モード発動！
「今ある材料で作れるもの」
「短時間でできるもの」
「サクッと！赤しその使い方がひと目でわかるもの」
頭の中でバーッと組み立てて、ダッシュでスーパーに買い出しに行き、急いで料理開始！2〜3品でよかったのに、焦った私は気づけば4〜5品作っていました
ディレクターさん、ちゃんと事前に言ってくださっていたのにごめんなさい
でも、このドタバタのおかげで、「サクッと！赤しそはいろんな料理に使える」ということを、よりわかりやすくお見せできた……はず(^^)
放送時間が近づくと、芦屋町役場や商工会のみなさん、朝ごはん本舗のスタッフも集まってくれました。
そして、いよいよ本番！
約10分間の生放送。
リハーサルを3回もしたのに、本番となるとやっぱり緊張して、私はカンペを見ているのにカミカミになってしまった苦笑
でも、濱田アナや山口たかしさんが楽しく進めてくださったおかげで、無事に終了！
そして、放送が終わってから、もうひとつびっくりしたことがありました。
ありがたいことに、テレビを見てくださった方から「サクッと！赤しそ」のご注文が殺到！
さらに、
「テレビ見ました！」
と、わざわざ朝ごはん本舗まで買いに来てくださる方もたくさんいらっしゃいました。
テレビを見て、
「食べてみたい」
と思ってくださって、ネットで注文してくださる。
そして、わざわざ芦屋町まで足を運んでくださる方もいる。
作っている私たちにとって、こんなに嬉しいことはありません。
バタバタの一日でしたが、テレビを通して「サクッと！赤しそ」をたくさんの方に知っていただけたことが、何より嬉しかったです。
「めんたいワイド」のみなさま、芦屋町役場、商工会のみなさま、駆けつけてくれたスタッフ。そして、テレビを見てご注文くださったみなさま、わざわざお店まで足を運んでくださったみなさま。
本当にありがとうございました
これからも芦屋町の赤しそのおいしさを、たくさんの方へ届けていけたらと思っています。
そして、最後に。
また取材にきてください(^^)
