2月11日発表の「福岡県6次化商品セレクション」において、
応募64商品の中から11商品が受賞し、
その中で「サクッと！赤しそ」が
福岡県商工会連合会 会長賞をいただきました。
このような名誉ある賞をいただき、心より感謝申し上げます。
昨日は表彰式が行われ、福岡県知事をはじめ多くの関係者の皆さまとご一緒に記念撮影をさせていただきました。
普段あまり緊張しない私も、さすがに少しカチコチに。しかも、紅一点なので、私のまんまるさが際立っている、、、（ダイエットせねば、、）
受賞商品「サクッと！赤しそ」は、
福岡県芦屋町産の赤しそを100％使用しています。
もともとは梅干しと一緒に漬けていた赤しそ。
「この赤しそが美味しい」
「しそだけ欲しい」
そんなお声を多くいただいたことが商品化のきっかけでした。
名前の通り、赤しそをサクッと乾燥させた商品です。
そのまま食べると、めっちゃすっぱい。
正直、おしゃれとはほぼ遠い商品です＞0＜
けれど、試食された方が
「おいしかった！」とわざわざ戻ってきてくださったり、
イベントでは司会をされていたロバート馬場さんも購入してくださったり。
そうした一つひとつの出来事が、私たちの励みになっています。
販売開始から半年ほどでこのような賞をいただけたことは、
地域の赤しそを育ててくださる生産者の皆さま、
そして支えてくださるお客様のおかげです。
あたか農園さん（福岡県遠賀郡芦屋町）の赤しそは、香りが高く、発色も美しく、味わいも力強いのが特徴です。
「サクッと！赤しそ」がもっと多くの方に愛される商品に育てていけるよう、
パッケージの改良やレシピ集づくりにも取り組んでいきます。
「福岡県6次化商品セレクション」受賞を記念して、
3,000円以上ご注文のお客様に
先着100名様限定で、ささやかではございますが店長の“ありがとう”の気持ちを込めたプレゼントをご用意いたします。
中身は届いてからのお楽しみです(^^)
日頃支えてくださっている皆さまへ。
ほんの気持ちですが、受け取っていただけましたら幸いです。
今後とも応援してもらえたら嬉しいです。
