お味噌汁は三種の実｜こどもの朝ごはん

[2016.01.22]

おはようございます。
ママゴンこと、店長の須河内です。

今朝は穏やかな夜明け。
ほっこりした朝です。

朝7時前だというのに、まだまだ暗い＞0＜

さて、今日の娘の朝ごはんは、
昨日とほぼ同じ、海苔ふりかけごはん。

写真撮るときには、娘がもうすでに食べ始めてて、
ごはんが食べかけPHOTOになってしまった＞0＜

お味噌汁の具は、厚揚げ、大根、玉ねぎ、わかめ。
小さい頃、おばあちゃんが
「お味噌汁の具は、３種の実を入れること。
　野菜２種類に、海草類かきのこ類を１種類。
　朝、３種の実で作ったお味噌汁を食べれば、
　風邪ひかないで元気に過ごせるから、お味噌汁だけは残さず食べなさい」と
しょっちゅう言ってました。

そのときの食習慣が身に付いてて、
今では、３種類以上の具が入っていない味噌汁は物足りない感じ。

娘は、具だくさんのお味噌汁と、
主人こだわりのしょうがトッピングのおかげで、
学校でインフルエンザによる学級閉鎖が相次ぐなかでも、
風邪ひとつひかず、元気いっぱい！

私と主人は、昨日の残りのカレーとお味噌汁。
農家さんからもらった自家製のお漬け物。
このお漬け物が、めっちゃおいしい！

我が家のカレーは、にんじん、玉ねぎ、大根、白ネギ、トマトと野菜たっぷり。
昔ながらの缶のカレー粉をベースに、できるだけシンプルに作ってます。

今朝は、私が寝坊してしまったので、
お弁当は間に合わなかった＞0＜
お昼は、会社でお餅を焼いて食べようかな(^^)

週末から大寒波がやってくるようなので、
今度の日曜日は、福岡も氷点下の予報。
最高気温も0度までしかあがらないとのこと。

ってことは、雪が降るかも！

朝から娘と天気予報を見ながら、
「日曜日、雪だるま作れるかもね！」
「うん、うん♪」と二人で大はしゃぎ。

今日もよい一日でありますように☆

毎朝、同じで飽きない？｜こどもの朝ごはん

[2016.01.21]

おはようございます。
ママゴンこと、店長の須河内です。

今朝は久しぶりの晴れ♪
空気はキーンと冷たいけど、
太陽が見えるだけでなんだかあったかい☆

今日の娘の朝ごはんは、
相も変わらず海苔ふりかけごはん。
毎日、毎日、海苔ふりかけでごはんを食べてるけど、
飽きないのかな〜。

汁物は、昨日の豚しゃぶの残りスープで作ったかきたま汁。
デザートははっさく＆みかん。

私と主人は、昨夜のお刺身の残りものでプチ海鮮丼。

汁物は、娘と同じく、
豚しゃぶの残りスープで作ったかきたま汁。

そして、今日のお弁当は、
海老フライ、厚揚げの豚肉巻き、ホウレンソウのソテー、卵焼き、イカしゅうまい。

思いっきり茶色だけど、まっいいか。

毎朝、だいたい2時過ぎには起きるのですが、
朝4時ぐらいからぐっと冷え込み、
6時前に寒さに負けて、布団にもぐりこんで
二度寝してしまうから、
毎日、毎日、バッタバタ＞0＜

私も、娘とおんなじ。
毎日、毎日、バタバタしても飽きないもんね（苦笑）

今日もよい一日でありますように。

味付け海苔さえあれば！｜こどもの朝ごはん

[2016.01.08]

おはようございます。
今朝の福岡は、またもや曇り空。

７時過ぎてもまだまだうす暗いなぁ。

さて、今日の朝ごはんは、
私が寝坊してしまった＞0＜ので
ごはんと味噌汁、昨夜の肉じゃが、梅干し、そして味付け海苔。

娘は、お米アレルギーがあるので、
小さい頃は、ごはんがあまり食べられず、
今でもごはんを食べたらかゆくなるかも・・というトラウマからか、
ごはんをあまり食べたがりません。

そんな娘ですが、この味付け海苔さえあれば、
ごはんをしっかり食べてます！

朝ごはん本舗は、もともと、主人の実家が海苔屋さんだったことから、
オープン当時から、海苔にはとことんこだわり、
今でも海苔のリピーターさんが一番多いです(^^)

人気の海苔のなかでも、
特に子どもたちに人気なのが味付け海苔。

人気NO.1は、無添加の味付け海苔。

朝、娘が食べてる味付け海苔は、
老舗旅館の朝ごはんでも使われている個包装タイプの海苔で
同じく無添加の味付け海苔です。

朝ごはんで海苔を食べるときって、
１袋がフツーだと思うのですが、
娘は朝から5袋も食べちゃって、
主人から「海苔ばっかり食べたらダメーー」と叱られる始末（苦笑）

海苔は、１日２枚（全型）食べると、
医者いらずといわれるほど、体によい健康食品です。

年末年始食べ過ぎたし、
そろそろ、また海苔ダイエットを復活しようかな・・。

今日もよい一日でありますように。

九州の野菜セット（1月7日発送分）

[2016.01.07]

こんにちは(^^)スタッフの石橋です。

今日気づけばもうこんな時間(＠_＠;)
午前中にちょっと外へ出る用もあり、
帰ってから何かしら進めていたら
あっという間に時間が過ぎております・・
遅くなりまして申し訳ございません。。

早速本日の九州とれたて野菜セットの内容を
お知らせ致します！

・能間さんのキャベツ（福岡県北九州市若松区）
・花田さんのブロッコリー（福岡県鞍手郡）
・あたかさんの小松菜または水菜（福岡県芦屋町）
・あたかさんのほうれん草（福岡県芦屋町）
・さつまいも「紅はるか」（鹿児島産）
・あたかさんのにんじん（福岡県芦屋町）
・中島さんの無農薬れんこん（佐賀県白石町）
・花田さんの白菜（福岡県鞍手郡）
・中村さんのじゃがいも（長崎県島原産）
・能間さんのサニーレタス（福岡県北九州市若松区）

本日のセットには、昨年末より新たに当店へ
お野菜を届けて下さるようになりました
福岡県鞍手郡の花田農園さんの
ブロッコリーと白菜が入ります!(^^)!
春には花田さんの豆野菜も入荷する予定ですので
楽しみにお待ち下さいませ～。

七草がゆ｜こどもの朝ごはん

[2016.01.07]

おはようございます。
今朝も、福岡はぼんやり曇り空。

写真の真ん中に見える山は、
北九州のシンボル、皿倉山です。
主人いわく、皿倉山に雲がかかってなければ晴れるそうなので、
もう少ししたら、晴れるのかも(^^)

さて、今日は1月７日。
今朝の朝ごはんは、七草がゆを作りました。

鹿児島出身の私は、七草にお餅や金時にんじん、大豆もやしなど、
お正月に残った野菜を入れて、具だくさんで作ります。
鹿児島では『七草ずし』とも言うんですよ。

おかゆ好きの私は、七草がゆが大好き♪
なのに、娘はおかゆがあんまり好きじゃない・・特に七草がゆは
葉っぱばっかりでいやというので、
娘には、小皿にちょこっと七草がゆを入れて、
やわらかい早生キャベツたっぷりのお味噌汁ごはん。

ホントは、朝ごはん本舗でも七草セットを販売したいのですが、
農家さんが摘んでくださる七草が手に入るのは1/6。
七草がゆは、1/7の朝に食べるものなのに、
7日午後以降に届いたら、意味ない・・ということで、
毎年、残念ながら販売できていません＞0＜
どうか、ご了承くださいね。

今日は始業式のところも多いと思います。
ちなみに我が家は、明日が始業式。

それでは、今日もよい一日でありますように。

茶がゆと梅干し｜こどもの朝ごはん

[2016.01.06]

おはようございます。
ママゴンこと、店長の須河内です。

今朝の福岡は、曇り。

皿倉山がかすんではいるものの、
雲がかかってないから
今日は午後から晴れるかも♪

年末に、長男が帰省してからというものの、
久しぶりの家族団らんが嬉しすぎて、
毎日、食べて食べて食べまくり(^^)

今朝は、働き過ぎの胃と腸を休めるために、
ほうじ茶でおかゆを作りました。

卵トレーニング中の娘には、卵の黄身を入れてまろやかな味に。
ごはんのお供は、主人お手製の梅干し。
梅干しとおかゆって、なんでこんなにおいしいんでしょうね。
あ〜、幸せ♪

今日、長男は東京へ戻ります。
年末年始、長男にべったりだった娘は、
お見送りのときに、きっとギャン泣きするだろうな・・

大丈夫、遠く離れて暮らしても、
家族はいつでも一緒だよ。

今日もよい一日でありますように。