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幻のお米、といわれるほど稀少価値の高い七夕コシヒカリ。
魚沼産コシヒカリよりもおいしい!と口コミで大評判。
1年に1度の縁起物のお米です

熊本コシヒカリ 27年産 新米

毎年、旧暦の七夕(8月7日前後)に収穫・出荷されることから、
『七夕こしひかり』と呼ばれます。

佐賀県の南西に広がる白石平野は恵まれた稲作の土地柄で、
今年も美味しく出来ました。

お盆前の暑い日に刈り取りをしますので、収穫後2時間以内に風による乾燥を行い、
品質重視の米づくりを心がけています。
お米は柔らかくて粘りも強く、甘みがあり、ピカピカの炊き上がりです。

ぎりぎりまで農薬を使わない特別栽培農産物のお米です。
超人気の新米でなかなか地元でも手に入りにくいため、
「幻のおこめ」といわれているほどです。



七夕コシヒカリを食べられるチャンスは年に一度きりの縁起物!

七夕コシヒカリは、作家で日本ごはん党総裁の嵐山光三郎さんが絶賛し、
地元でもなかなか手に入らない超人気のお米です。

「味は魚沼こしひかりにも勝るとも劣らない。
香りが良く硬さ形が良く、つやがあり、粘り強く、ピカピカである。
炊きあげると一粒一粒がピンと立つ。

人気があってすぐ売り切れてしまうので、ぼくも一度しか食べたことがない。
八月に新米が食べられるんだから縁起モノである。
この七タコシを潮味だけのおむすびにして食べてごらん。
旨いのなんの。胃が大喜びする。」と嵐山光三郎さんが大絶賛したお米。
 (佐賀県白石地区会報より)

熊本コシヒカリ 27年産 新米

当店のお米は一等米だけを厳選!
一等米というのは、品位等検査という、お米の品質の検査を受けて、優良な米と認められたお米のこと。この検査の等級には、一等級、二等級、三等級、規格外があります。
この検査は主にお米の粒がそろっているか、汚れや割れや着色が無いか?水分含有量はどうか?などが調べられます。一等米になるためには、1000粒に2粒でも着色米があるとだめ。 非常に厳しい検査なんです。

当店のお米は炊きあがりがおいしくなるように、精米途中に割れ米が混ざらないように何度もふるいにかけ、粒ぞろいのお米だけをお届けしています。
きぬひかり

「七夕コシヒカリ」を ご購入のお客様の声

  • とても美味しかったです!
    個人的には、少し前に購入した魚沼産よりもこちらが好きです。
    夜に炊いて、次の日の朝でも前の晩と同じくらい美味しいです。 (東京都・S様)
  • 美味しいお米です。いつもお米はネット購入。
    5キロでこのお値段は高いですが味はお墨付き。
    主人が佐賀人なので話の種に購入しました。まず届くのが早い!嬉しい!
    お米は粒は小さいかもしれません。炊き上がりは艶やかで美味しいです。
    子供の離乳食にも使うので大きさはちょうど良いですね。九州の物にハズレは無いですね!(千葉県・W様)
  • 一度食べてみたかったので‥☆
    何故!七夕なんだろう?‥と思いながら 新米炊いてみました。佐賀県だけが産地の七夕コシヒカリ‥ フワッとして光って もっちり食感〜美味しかった(o^〜^o)です。期間限定でこだわりの新米美味しかったです。(神奈川県・M様)
27年産新米 七夕こしひかり 5kg
27年産新米 七夕こしひかり 5kg
27年産新米 七夕こしひかり 5kg

30年産新米 七夕こしひかり 5kg

商品番号 kt010

販売価格3,500円(消費税込:3,780円)

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幻のお米といわれるほど超人気の七夕コシヒカリ。
七夕こしひかりは、こちらの商品に同梱すると送料無料!

内容量 5kg
品種 コシヒカリ
産地 佐賀県
産年 30年度産
使用割合 単一原料米(コシヒカリ/こしひかり)
栽培方法 一般栽培