簡単！揚げジャガ麻婆

●焼肉のタレって、いろんな香辛料がたっくさん入っているので
あっという間にできちゃいます！ 20分

作り方

• 1.じゃがいもは、洗って、よーく水気をきる。
• 　長ネギはみじん切りにする。
• 　片栗粉を水でよく溶いて水溶き片栗粉を作っておく。
• 2.１のじゃがいもを、素揚げする。
• 3.フライパンを熱し、豚挽き肉を炒め、色が変わったら、焼肉のタレを入れる。
• 4.タレがなじんできたら、ねぎを入れ、さっと炒め、醤油をまわしかける。
• 5.２のジャガイモを入れ、ひき肉がジャガイモに絡んだら、
• 　水溶き片栗粉をまわしいれてとろみをつける。
• 6.万能ねぎのみじん切りを散らしてできあがり！

カテゴリ：肉料理 野菜、果物

レシピに使用した商品

• 

  新じゃがいも　5kg

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