サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

簡単!グリルチキン&ポテト

●熱伝導のいいお鍋なら、材料を入れて、ふたをするだけ!
あとは、勝手にお鍋がおいしくしてくれます!
20分

材料(2人分)

鶏もも肉(手羽先でも可) 1枚
じゃがいも 2個
塩 適宜
ローズマリー 適宜
白ワイン 大さじ1

作り方

  • 1.鶏肉は、軽く洗い流して、キッチンペーパーで水気をふきとる。
  • 2.じゃがいもは、大き目の一口大に切る。
  • 3.厚手のお鍋を熱し、鶏肉の皮を下にして、入れる。
  • 4.少し焦げるくらい焼き目がついたら、ひっくり返して、2のジャガイモを入れる。
  • 5.塩(小さじ2程度)とローズマリーをまわしかけたら、白ワインふり入れ、
  •  ふたをして、10分ほど火にかけたらできあがり♪

ママコメント

時間がなかったので、ほったらかしでできるものをと思って作りました(^_^;)
もも肉と、手羽先を使いました。ローズマリーを入れるだけで、簡単なのに、ちょっぴり豪華な一品に!

カテゴリ:肉料理

レシピに使用した商品

  • 新じゃがいも 5kg

    新じゃがいも 5kg

  • 華味鳥 手羽先 2kg

    華味鳥 手羽先 2kg

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