簡単!グリルチキン&ポテト
●熱伝導のいいお鍋なら、材料を入れて、ふたをするだけ!
あとは、勝手にお鍋がおいしくしてくれます!
20分
作り方
- 1.鶏肉は、軽く洗い流して、キッチンペーパーで水気をふきとる。
- 2.じゃがいもは、大き目の一口大に切る。
- 3.厚手のお鍋を熱し、鶏肉の皮を下にして、入れる。
- 4.少し焦げるくらい焼き目がついたら、ひっくり返して、2のジャガイモを入れる。
- 5.塩(小さじ2程度)とローズマリーをまわしかけたら、白ワインふり入れ、
- ふたをして、10分ほど火にかけたらできあがり♪
時間がなかったので、ほったらかしでできるものをと思って作りました(^_^;)
もも肉と、手羽先を使いました。ローズマリーを入れるだけで、簡単なのに、ちょっぴり豪華な一品に!
カテゴリ:肉料理