サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

超簡単☆きんちゃく煮玉子

●あと一品ほしい時に、材料も少なく簡単に(^^) 15分

材料(4人分)

油揚げ(7~8センチ角のもの) 4枚
卵 4個
めんつゆ 大さじ2杯
砂糖 大さじ2杯
水 400cc

作り方

  • 1.油揚げの一辺に切り込みを入れる
  • 2.切り込みから油揚げを開き、卵を割り入れて、つまようじで波縫いの様に留める
  • 3.煮立っただし汁に入れて、ふたをして10~15分煮る
  • 4.つまようじを外し、半分に切って盛り付ける。

ママコメント

めんつゆやお砂糖の量は、味を見ながら調整して下さいね^_^;
お好みで生姜のすりおろしを添えても美味しくいただけます!

カテゴリ: 和食

レシピに使用した商品

  • 卵 10個入 福岡産

    卵 10個入 福岡産

  • めんつゆ(2倍濃縮)

    めんつゆ(2倍濃縮)

関連レシピ

  • 豚肉のみぞれ蒸し

  • 卵のココット

  • フライパンで作る親子丼

  • じゃがいものニョッキ

  • 絹さやとじゃがいもの卵とじ

  • 春野菜のパンツァネッラ

お買いものオンラインショップへ

インスタグラムキャンペーン

人気のレシピ

食材から探す

ジャンルから探す