簡単!野菜たっぷりミートローフ
● お肉、お野菜しっかり取れて子供も大好きなミートローフです! 20分
作り方
- 1.にんじん、インゲンの野菜類はレンジで加熱しておく。
- 2.タネの材料(合挽き肉、卵、牛乳、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ)を、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3.②の材料の半分をシリコン鍋に入れ、加熱した野菜を並べ、とろけるチーズをのせる。
- 4.②の残り半分をのせて、鍋のフタをし、レンジで4~5分加熱する。
- 5.鍋からお肉を取り出した後、肉汁が残っているので、適量のケチャップと醤油でソースを作ると良いですよ♪
苦手なお野菜を一緒に入れれば、お子様も食べやすいと思います(^^)v