サッとできて、栄養満点のお手軽メニューをご紹介! 九州の感動食材お取り寄せ「朝ごはん本舗」

小松菜の胡麻マヨネーズ和え

●小松菜が美味しいのは冬だけではありませ~ん 10分

材料(4人分)

豚細切れ  100g
塩  2g
こしょう  少々
サラダ油  小さじ1
小松菜  1把
玉ねぎ  1/2個
塩  1g
白すりごま  大さじ2
マヨネーズ  大さじ4
酢  小さじ1

作り方

  • 1.豚肉は細切りにし、油で炒め取り出す。
  • 2.小松菜は塩茹でにし、3~4cmに切っておく。
  • 3.玉ねぎは、薄切りにし、塩でもみ、水洗いしてしっかり水気を切っておく。
  • 4.ゴマと、調味料を合わせ、豚肉、小松菜、玉ねぎを合える。

ママコメント

栄養たくさんの小松菜、おかずの一品にとてもいいですよ♪

カテゴリ:野菜、果物

レシピに使用した商品

  • 九州とれたて野菜セット

    九州とれたて野菜セット

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