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剣先イカ 姿づくり 2杯 呼子イカ 冷凍

商品番号 kh51
販売価格 ¥ 7,106 税込
会員価格 ¥ 6,894 税込
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送料込
北海道、沖縄、東北へのお届けは必ずご選択ください

12時までのご注文で当日発送

お客様のリクエストにお応えして、剣先イカの詰め合わせが新登場!
流水解凍するだけで、イカの姿造りの完成!
呼子のお店に行って食べるのと、同じくらい美味しいと大評判です

高級イカの代表、剣先イカ2杯入りです。

剣先イカは、透明感があり甘くて濃厚な味わいが特徴です。
剣先イカの存分に楽しむには、お刺身がオススメ!

呼子名物、剣先いかの姿造りをご自宅でかんたんに楽しんでいただけるように、
玄界灘沖でとれた新鮮ないかをさばいて調理して瞬間冷凍しました。

あらかじめ職人がお刺身用にさばいて調理して瞬間冷凍しているので、解凍するだけでお刺身の完成!

一緒についているゲソや耳の部分も新鮮そのものなので、天ぷら、塩焼き、バター炒めなど、いろいろなお料理にご利用いただけます。


商品内容 高級イカの代表、剣先イカ2杯入りです。 剣先イカは、透明感があり甘くて濃厚な味わいが特徴です。さまざまな料理に合い、おいしいイカとして定評があります。

お刺身や定番のイカ焼、天ぷら、塩辛など色々な料理でご賞味頂けます。
お届けする剣先イカは、日本有数のいかの産地である玄界灘産。
水揚げされたばかりの剣先イカを職人が1杯1杯姿造りに仕上げ、 世界最新技術のCAS凍結をおこない、産地そのままの美味しさをお届けします。

CAS凍結しているため、解凍した時のドリップが出ず、約5-10分の程度の流水解凍でお召し上がりいただけます。

贈り物にも大変喜ばれています。

※CAS旬感凍結とは”細胞を壊さずに生きたままと同し状態で蘇らせる”世界最新の凍結技術です。
特徴は、解凍した時のドリップが出ないこと。鮮度を損なうことなく凍結できるので、 約5-10分の流水解凍でお召し上がりいただけます。
名称 いか姿造り
内容量 剣先イカ2杯(1杯の大きさは約100g前後)
原材料 剣先イカ(玄界灘産)
原料確保の為、漁獲後冷凍した原料を解凍し、調理後CAS凍結機を使用しています。
消費期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 冷凍庫で保存
備考 ※野菜や果物などの生鮮品との同梱はできません。
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