梅酢が１本あると便利！
料理の下ごしらえに、梅干し用に
うがいにもおすすめです

上の写真は、かぶを梅酢に漬けて１晩おいて、盛りつけた写真です。

大根、かぶ、しゅおうが、みょうが、きゅうりなどの野菜を梅酢に漬け込んだり、ごはんに梅酢を混ぜて、さっぱり梅酢ごはんに。

めんつゆに梅酢を加えるとさっぱり梅醤油の出来上がり。

梅酢はスーパーフードともいわれているので、コップ１杯の水に梅酢をほんの１滴垂らしてうがいするのもおすすめです。