干し椎茸特集

大分県産の干し椎茸です。干ししいたけは、生しいたけよりも栄養成分の数値が高く、なんと約3〜30倍! うまみ成分もアップ! 水に戻すだけで風味豊かなだしがとれるので時短料理にも大活躍。

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