手羽元と野菜のおかずスープ
●夕飯で残れば、朝食の一品としても♪ 45分
作り方
- 1.セロリの葉は茹でてみじん切りにしておく。
- 2.玉ねぎ、にんじん、セロリは1cm角に切る。
- 3.鍋にバターを入れ、野菜を炒め、ブイヨン、米、手羽元を入れ、煮立ってきたら、アクを取り、弱火で30分位煮込む。
- 4.手羽元は、3本は身をほぐし、鍋に戻し、塩で味を整える。
- 5.刻んだセロリの葉をのせて、仕上げ。
お野菜はおうちにあるもので色々アレンジしてみて下さいね(^^)
レシピに使用した商品
-
華味鳥 手羽元 2kg
関連レシピ
-
メンタルの不調に効果的！あさりのパスタ
-
疲労回復に効果的！ カルダモン珈琲
-
冬瓜と豚肉のスープ
-
脂肪のサビを落とす?! 緑茶しゃぶしゃぶ
-
ズッキーニのソテー
-
梅雨のだるさ対策に！ 鶏肉の大葉ロール
