水揚日本一!下関産あんこう鍋セット
特製味噌仕立てで、年代を問わず食べやすいと大人気
忘年会や年末年始、お歳暮にも大変ご好評をいただいています。
あんこうは、淡泊で上品な白身の味わいが人気で、ふぐちり鍋にも勝るとも劣らない海鮮鍋の王様です。
下関漁港で揚がったばかりの新鮮なあんこうを、臭みが出る前の鮮度の良いうちに、内臓などを取り除きながら手際よく捌き、食べやすい大きさにカット。
骨付きですので、出汁もしっかり出ます。
あんこう独特の臭みが苦手な方も多いかと思いますが、当店のあんこう鍋の旨さの決め手は特製味噌。
山口県下関市で創業140年を超える伝統をもつ赤間醸造の特製味噌を使用しており、あんこうの臭みを消しつつ淡泊な白身に相性ぴったりの、最高な味噌仕立てに仕上げました。
産地より直接発送いたします。
商品説明 |
あんこう鍋の旨さの決め手になる味付けは、特製味噌。あんこうの臭みを消しつつ淡泊な白身に相性ぴったりの、最高な味噌仕立てに仕上げました。
お歳暮、年末年始、忘年会に最適です。
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内容量 |
2-3人前:あんこう(身・アラ)600g、鍋用みそ150g、鍋だし55g
4-5人前:あんこう(身・アラ)850g、あんこう団子6個、鍋用みそ150g、鍋だし55g |
賞味期限 |
冷凍90日 |
保存方法 |
冷凍庫で保存 |
備考 |
産地直送のため同梱不可
※北海道へのお届けは別途880円、東北へのお届けは別途550円
※お買い上げ明細、領収書等、金額がわかるようなものは同封しませんので、ご安心くださいませ。領収書がご入り用の場合は、商品発送後にご注文様にPDFにてメール送信いたしますので備考欄にご記入下さい。
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