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五島が生んだ幻の高級魚、クエ鍋をセット。
地下海水で育てた安心・安全な養殖クエを使用。
程よく脂ののった食べ頃を急速凍結。

長崎県五島列島で大切に育てられた養殖クエを一番脂がのってくる時期に活〆にし、しゃぶしゃぶ用に調理しました。 鍋スープには、温室育ちのクエあらを728使用して作ったオリジナルのクエスープです。


程よく弾力のあるプリプリッとした食感と、上品な白身の旨み、ぷるぷるのコラーゲンがとろける後味。 付け合わせの五島うどんとポン酢との相性も抜群です。お好みの野菜を入れてお召しあがりください。


幻の高級魚と呼ばれるクエを、長崎県五島列島の地下海水くみ上げの温室で大切に育てました。 丹精こめて育てたブランド牛がおいしいように、徹底した管理と適切な環境、大切に特別なエサで育てられたクエは、天然クエよりもおいしいと大評判です


熟練の職人がひとつずつ手作業で処理し、3D凍結で急速凍結して産地の味を閉じ込めました。


野菜とクエのうまみが溶け込んだだしは、まさに黄金だし! 
普段のだしとはまた違う風味に仕上がっていて格別です。

〆は、五島うどんで、クエの旨みを最後の一滴までお楽しみください。
年末年始にはもちろん、ご家族で忘年会や新年会といったプチ贅沢の宴会におすすめです。


クエ鍋セットについて 長崎県五島列島で大切に育てられた養殖クエを一番脂がのってくる時期に活〆にし、しゃぶしゃぶ用に調理しました。丹精こめて育てたブランド牛がおいしいように、徹底した管理と適切な環境、大切に特別なエサで育てられたクエは、 天然クエよりもおいしいと大評判です。
鍋スープには、温室育ちのクエあらを100%使用して作ったオリジナルのクエスープです。〆には、五島うどんにしてお召上がりください。

クエの程よく弾力のあるプリプリッとした食感と、上品な白身の旨み、ぷるぷるのコラーゲンがとろける後味。ポン酢との相性も抜群です。お好みの野菜を入れてお召しあがりください。
お歳暮、年末年始、忘年会に最適です。
原材料 商品ラベルに記載
内容量 クエ刺身120g、クエあら120g、クエ鍋スープ700g、五島うどん300g、ポン酢80ml
賞味期限 商品ラベルに記載
保存方法 冷凍庫で保存
その他 産地直送のため同梱不可
クエ鍋セット 2-3人前 産地直送
クエ鍋セット 2-3人前 産地直送
クエ鍋セット 2-3人前 産地直送

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商品番号 kh21_2680Y11

販売価格7,667円(消費税込:8,280円)

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