お米、野菜、卵、肉、魚、海苔、味噌、醤油、お菓子まで、九州産に限定した食材がそろうお店。
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「豆腐に、最高にあうしょうゆを作ってほしい。」
お豆腐屋さんに頼まれた作った昆布だしかけ醤油。
店長スゴウチ家では「おいしい醤油」と呼ばれています(^^)
もともとはお豆腐屋さんに「冷や奴にあうしょうゆを作ってほしい」と
頼まれて作ったのがきっかけという昆布だし醤油。
仕込み醤油の深い味わいと、昆布をしっかり漬け込んだうま味が絶妙なかけ醤油です。
お刺身に、ステーキに、たまごかけごはんに、
ほんの数滴かけるだけで贅沢な味わいがお楽しみいただけます。
店長ママゴン絶賛愛用中のお醤油です。