おはようございます。
ママゴンこと、店長の須河内です。
昨日は大寒でしたね。
１年で最も寒さが厳しい時期になりました。
ところで、大寒の日産まれた卵は
とても縁起がいいってご存知ですか？
昔から、大寒たまごは
「食べると健康に暮らせる」
「生気に満ちあふれた縁起もの」と言われ、
風水では「大寒たまごを食べると金運が上昇する」と
いわれています。
当店には、毎朝、うみたて卵が入荷します。
ってことは、昨日、入荷した卵は、
まさしく、大寒たまご！
今朝は、健康と金運アップを願って（←欲張りすぎ？）
昨日入荷した大寒たまごで、
卵かけごはんをいただきました(^^)
娘は卵アレルギーなので、
大寒たまごの黄身で目玉焼きを作り、
おいしくいただきました(^^)
（卵白は主人のごはんへ投入♪）
卵を生食で食べるのは日本だけらしく、
賛否両論いろんな意見がありますが、
せっかく日本人に生まれたんだもの、
時には、卵かけごはん食べたいなって思います。
大寒を迎えると
春はもうすぐ！
（写真は地元農家さんのつぼみな）
今日もよい一日でありますように。
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